Kaipon221112
家内から「フルーティーで甘口の日本酒が飲みたい」とのリクエストを受け、白鶴の大吟醸シリーズをセレクト。家内もかなり喜んでおりました。
原材料名 米、米麹、醸造アルコール
精米歩合 50%
アルコール 15%以上16%未満
【トップ】
白桃、桃の缶詰め、シロップ、マンゴー、青リンゴ、マスカット、洋梨
【味わい】
マスカット、ふくらみ、やや角砂糖、マシュマロ、ホイップクリーム、キャラメルソース
【余韻】
キャラメルとカラメルソースのようなコクと甘さを伴った余韻。やや渋柿のようなニュアンスも