PrinceMichael3_赤武NEWBORN純米吟醸生酒赤武酒造岩手県2024/10/27 9:03:292024/10/26家飲み部26PrinceMichael3_投稿No.442 岩手県産吟ぎんがを使用した新酒です。飲んでみるとガス感、酸、旨味がよく感じられます。開けた初日は甘味は少ない印象でしたが2日目になると増し、後味に旨味と甘味がバランス良く残ります。甘酸っぱい味わいとは異なる、すばらしいつくりのお酒です。 アテとの相性 手羽先塩唐揚げ◎ 紅鮭刺身◎ 尾赤アジ塩焼き◎ 個人的好み★★★★★
