こるね
＜ふおーんっと すっきり旨味 クラシック＞
香りは、おとなしいお米の旨甘。ひかえめです。
口に含んでも、おとなしいクラシックな酸味。と、ここから旨味がふおーんっとふくらんでいきます。きれいなのに旨味しっかりで、最後はすっきり切れます。甘い雰囲気はちょっとだけあるけど、味わいには甘味はほとんど感じません。すっきり旨味クラシックですね。
アテにはお刺身を合わせたい。白身魚でも良いし、脂の乗ったマグロをお酒で切るのも美味しそうです。でも、ナスの揚げびたしは残念ながらお友達止まりでした。
ジブリで例えると「平成狸合戦ぽんぽこ」の玉三郎。すっきりイケメン狸。金長狸を連れてくる使者の役をしっかり勤め上げ、最後は金長狸の娘と結婚して金長狸の跡目を継ぎます。実力も実績もばっちり。
満足度：★★★☆
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