Bonjour_kohei

初孫生酛　純米大吟醸　祥瑞

東北銘醸山形県

2025/9/10 13:45:03

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Bonjour_kohei

高島屋で株主優待で1割引で購入できた。 米の甘みや、穏やかにパイナップル、マンゴー、そして甘めのカラメル的な香りも奥にいる。 味わいはしっかり辛口、テクスチャはさらさらではなくなめらかさもあるが生酛の酸味のせいかひきがすごく早く飲み疲れない。 ギフト価格の純米大吟醸に苦手意識があったが、これは大七の箕輪門などとならび、飲める純米大吟醸規格。 実に美味いです。