ごう

花陽浴八反錦純米大吟醸生酒無濾過

南陽醸造埼玉県

2025/5/26 12:43:34

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ごう

花陽浴純米大吟醸無濾過生原酒。 パイナップル系の華やかな香。 丸みを帯びた舌触りだが滑らかに広がります。 ファーストアタックには旨みを感じ、直後にピリッと来る酸味と少し尖り気味な甘みを感じます。 中盤からも酸味は伸び追って花陽浴特有の苦味も。 花陽浴の旨甘い中でも舌に残る酸味や苦味などバランスよくキレながら余韻を残して行きます。 ただ全体的に綺麗でフレッシュさを感じる美味しさでした。