長州酒造

天美

純米大吟醸

甘めのお酒が好みです。
苦味が強いのは苦手。
自分の好きな銘柄は
飲み慣れない人や女性に勧めても
喜ばれることが多いです。
甘いもの好きな人は
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ばび

Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)

出来がイマイチだからと
一度は販売見送りになった
天美の純米大吟醸
今回は満を持しての登場

軽く上品な味わい
弱めのハチミツ系の甘みに微かな酸味
ふんわり消える短めの余韻

先日飲んだ純米吟醸も美味かったが
さらに雑味を減らして洗練された感じ

東条山田錦100%
精米歩合40%
アルコール分15度