akikoda3
寒菊 晴日 Special Yell 無濾過生原酒
評価4.4
アルコール度：15％、日本酒度：-3.0※昨年数値、酸度：1.3※昨年数値、原料米：山田錦、赤磐雄町、精米歩合：50％
今回は、新たなる旅立ちや集大成といった『ハレノヒ』を迎える方が多いこの季節に少しでもその背中を押したいという想いが込められた最高級米を用いて醸した一年に一度の超限定酒！山田錦の持つふくよかで広がりのある旨みと赤磐雄町の持つ複雑味の中のシャープな部分を融合した、飲み手を選ばない最上のバランスを目指し醸されている。
甘み旨味、白桃、青リンゴライクに。ライトに。ライトゆえに辛苦みイガミ感も。