SAMURAIZ
今日は出張先で連れて帰った「鳳凰美田」です。
節分の「恵方巻き」が控える食卓ですが、今日は肉厚な丸干しイワシ、酒粕焼き、ふろふき大根と日本酒のアテだらけの食卓なので、ゆっくり味わっていただきます。
ポンっと心地よい開栓音。口に含むと、裏ラベルどおり、マスカット基調で、青リンゴとベリーがジューシーに口中に広がります。ラベルどおりの味の再現性は「凄い」の一言です。
上手なブレンドで苦味はほぼ感じられず、単体でも美味しい。丸干しイワシの塩みにもよく合います。これが近所で買えたなら…。