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ヘパリーゼZ亀齢 チェック  白 純米無濾過原酒 辛くてちょっとジワッとふくよかで どこかフレッシュ。 ほのかに甘み。 旨い。 純米無濾過生原酒を低温で半年熟成させたのがチェックの金、 と聞いて家でもできるかなと冷蔵庫に2ヶ月入れてたが 待ちきれず開封。