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profile icon旦
十石祝純米吟醸
松山酒造京都府
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旦ギュッとつまった青りんごのような香り。 綺麗なようでしっかりと舌に残る飲みごたえあり。 白和えのような酸味を包み込むものに合わせてみるか、唐辛子の辛味と同調する何かも感じる