慎太郎

作純米吟醸 愛山

清水清三郎商店三重県

2021/12/31 14:43:15

2021/12/31

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慎太郎

透明に近い水色。 薄くパイナップルと吟醸香。 キレのある口当たり。 苦味と甘味のバランスから強い柑橘の苦味とアルコール感が生まれる。 イメージはギムレット。 さっぱりとした余韻だが、とても強い印象を残す。 キンキンに冷やしてショートカクテルの様に頂きたい。 実験的なボトルは及第点に及ばない事が殆どだが、本ボトルは充分に合格ライン。 作にハズレ無し、好みは分かれそうだが美味しいボトル。