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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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choposhika
毎年恒例この時期は秋鹿酒造さんの「奥鹿」の入荷に合わせて注文かけてもらいました! 今年は、直汲・入魂之一滴・八八八・奥鹿(生原山廃) 【直汲】 4本飲み比べして、正統派のこれが一番美味しいとの結論。フレッシュ。でも甘ったるくないのがいいところ!リピートしたい。 【入魂之一滴】 結構すっきり強め、、THE・キレイ。 来年は違うやつ試しでもいいかも。 【八八八】 相変わらずのクセ。もう醤油。八反錦は山八八(山田錦)よりクセ。雑味。 【奥鹿】 アンティーク。鼻にツンとくる。結構八八八寄りのクセ。奥鹿うまい!来年は子どもの生まれ年醸造が飲めるかな? 今年も大変美味しく楽しめました🍶