こまっちゃん
今回で職場で教えて貰った盛岡の代表的な酒屋さん5軒制覇😁そんな中岩手山近くの八幡平にあり見学に行ってみたいと思っている酒蔵の日本酒🍶を購入。
立ち香は日本酒らしく穀物系かな。口に含むと米の甘味と旨味、そして、最後にキリッとした苦味がある。アルコール度数が高いので気を付けて呑まないと😅唯、結構甘くて上品な味わいなので呑みやすい。
今回は刺身盛りと一緒に。白身も合うけど、鮪とか鰤やカンパチの方が相性は良いかな。
【原料米】はなの舞、吟ぎんが、ぎんおとめ
【精米歩合】65%
【アルコール分】19.7度
【つまみ】刺身盛り
【税込価格】1,690円