さけのわ
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男山 - あんかけ
あんかけ
男山
北海道限定
特別純米
男山
北海道
Nov 22, 2023 2:52 PM
20
あんかけ
北海道が醸す日本酒といえば、そう、男山です! 北海道限定ということで買ってみました!瓶がとても美しい🤩調べたところラベルは美瑛の丘の美しさを世に広めた写真家、前田真三氏の「白い幻想」という作品を使用しているとのこと。北海道の美しさをひしひしと感じます! てなことで開栓!上立ち香はほとんど感じられませんがうっすらと米の香り。調べたところ美山錦のようです。 まずは冷やでいただきました! おおぅ、これはかなり芳醇な香りと鼻から突き抜ける米の旨み!味わい的には純米酒のような味わいです。 更に今回はぬる燗でも飲んでみました! おー、これは美味い!ぬる燗にすることで花が開くと申しますか、旨みと甘みが口の中でふわっと広がります。この酒はぬる燗が激うまです😍この前飲んだ北海道の上川大雪は冷やが激うまということもあり、北海道のお酒はぬる燗も良し、冷やもよしってことで隙がないってことが判明したようです☺️ ありがとう北海道😍北の大地に乾杯です!
あんかけ さんは
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