SAMURAIZ
パッと目に飛び込んでくるラベルに惹かれ、持ち帰りました。
寒菊銘醸さんの電照菊です。
「開栓時注意」の表示にビビりながら開栓。プシュっといい感じのガス抜き程度で開きました。
おりがらみということで薄っすら濁。
グラスの内側に細かな泡がついてます。
口に含むと強めのガス感。思ったより甘みは控えめで、しっかり米の旨みとスッキリ苦みが次々とやってきて、パッとキレてくれます。
瓶のイメージから淡白なアテを用意しましたが、味濃いめのアテにも合いそうな旨口です。
年に一度のこのシリーズ。最近の酒米高騰で、来年はおいくらなんでしょうかね。