ぷぷ出羽桜純米山廃出羽桜酒造山形県2022/10/1 10:02:192022/8/1319ぷぷ吟醸酒の代表、香りの出羽桜は好みとして苦手でした。でもそこに山廃。裏ラベルを見ると出羽桜らしい山廃と。吟醸香の出羽桜の？気になる。夏の盛で夏酒も出てた時期ですが、ぬる燗あたりが飲みたい時でした。 結果、おお！✨上立ち香はほんのり米の香り。でも含むと鼻にふわっと華やかな花のような香りが抜け、飲み込むと程よいアルコール感の余韻。私は好きな余韻。そしてぬるにすると。。。最後キレがでました。面白いお酒。また飲みたい。秋の食材にも合いそうです😋
