森康央鏡山限定香味芳醇 蔵隠し 完熟吟醸小江戸鏡山酒造埼玉県2024/12/30 14:18:242024/12/2056森康央寒いのでお燗でいただきます。 うっすら黄色みがかっています。 心地よい酸。辛味が飛び込んで来ました。柔らかいですね。 何の味わいだろう❓味わいの奥に酸っぱさ、香りに辛味とお米が混ざっているよう。 旨みが酸っぱさと一緒に口中に優しく広がります。 上顎には、芳醇なお米の味わいが残り、鼻に香りが抜けていきます。 熱燗にすると口の中で甘味も広がり、甘酸っぱく、苦くなります。 味わい深いですね。ちょっと止められなくなります😎
