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一白水成サンデーバックナイン純米吟醸
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いくぞう
開けた瞬間のメロンのような香りにビックリ。米、麹、酵母菌からこんな香りを産み出しているとは。 味わい自体も香りと同様フルーティーな印象であるが、純米吟醸ということもありお米の存在感も感じられる一杯。