PNK雁木ひとつび純米八百新酒造山口県2023/7/7 13:18:392023/6/2922PNK辛口で、少し荒々しさもあり旨みも感じる。奥の方に甘さが感じられた(ような気がする)。 お寿司、合う。辛口と生の海鮮が合わないはずがない。 本マグロ頭肉の刺身 またもや百貨店で見つけたので購入。 本当、中トロよりもあっさりしててコクがあってうまいわ。コスパもいいし。 お酒にも合う。 夏野菜と大葉と梅肉の冷奴、可もなく不可もなく。