さけのわ
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鳴海 - flos_lingua_est
flos_lingua_est
鳴海
特別純米 直詰め生 青
特別純米
生酒
東灘醸造
千葉県
Jun 29, 2021 1:25 AM
3
Kodama (地酒屋こだま)
flos_lingua_est
「スッキリ、キレがある、旨味が感じられる、お店のラインナップだと特に篠峯が好き」という条件でお店の方に選んでいただきました。 結果的に好みドンピシャで驚きでした!プロの仕事ってスゴイなぁ〜!!! 立ち香は若い青リンゴといったところで淡いですが美味しそうな香り。 含むと梨のようなジューシー感があります。また微発泡なのでラムネっぽい。夏っぽくていいなぁ。 酸味(柑橘っぽいかな?)も美味しいです。 甘味もあるんだけど、飲み終えた後にサッパリして残らないこのキレ、素晴らしいなぁ…キレイで美味しい中口の名作ですね。冬に飲んだら少し物足りない日があるかもしれませんが、夏に飲むには最高です! スイスイいくとは正にこのこと!いつもは4日〜一週間くらいかけて飲むところをあっという間に飲み切ってしまいました。
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