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一乃谷純米酒 北陸新幹線記念ボトル
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SAMURAIZ
今日も北陸新幹線記念ボトル。 福井大野の一乃谷 純米酒です。 やや色味があります。グラスに鼻を近づけると上立ち香からサクイソ~。口に含むとバナナ系のしっとりした甘みとともにやや○香。アテのウニ豆腐がよくカバーしてくれました。 以前、福井の酒米「さかほまれ」で醸したお酒がすごく美味しかった印象があったので、ちょっとハードル上げすぎてたかも。