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Y.TokushigeY.Tokushige
百楽門裏百楽門 生原酒50原酒生酒
百楽門 チェックイン 1百楽門 チェックイン 2
春山酒店
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Y.Tokushige
岡山県産雄町を100%使っているが、等外米を使っているから少し安くて裏ラベルだそうです。 味は等外米とか言っても何も問題なく美味しい(当たり前か?!)。吟醸香はほぼ感じないくらいだが、旨みと綺麗な酸で文句なし味わい。 酒米→岡山県産雄町100%(等外米使用) 精米歩合→50% アルコール分→16度 日本酒度→+5前後 酸度→1.9前後 アミノ酸度→1.1前後