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蔵元部
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ねむち
酒蔵散歩・奈良県生駒市 『上田酒造』① 菊司酒造から一駅の一分駅が最寄りだけど、25分ほどなので散歩移動。『嬉長』『生長』の銘柄を醸す上田酒造。阪急蔵元まつりでも試飲させて貰った。 蔵の入り口がちょっと分かりづらく、駐車場を奥に入っていって門がある。 中に勝手に進んでいくと広い販売所があって、蔵人の店員さんがマンツーマンで試飲や販売を担当してくれる。 【生駒宝山 純米大吟醸】 ええやつからと、まず飲ませてくれたのが純大。綺麗でコクがあり旨い。山田錦40%磨きで値段も3500円とコスパよい。 【嬉長 無濾過 純米生原酒】 以前に試飲したことあって、変わらずほんのり甘旨で旨い。 【大和の新酒 しぼりたて生酒】 分厚さがある濃厚甘旨さ。ほんのりガスと酸味。重厚さのある旨い酒。 【嬉長 にごり酒】 かなりクリーミーで濃厚旨口。アル添で糖類添加してるみたいだけど、これは好きだな。 こちらでも試飲しすぎたので、続く。