しんしんSY臥龍梅純米吟醸 超辛口 生貯原酒純米吟醸原酒生貯蔵酒三和酒造静岡県2024/5/13 20:09:24築地本まぐろと肉刺しパラダイス shigi3842しんしんSY今回は普段余り選ばない銘柄に挑戦 臥龍梅も余り飲んだ事ないな 超辛口と書かれてます 先程の酔鯨よりかは確かに辛い でも思ったほどではなくいい感じで、マグロの脂っぽいのと合わせると自然にマッチします おつまみのメンマ&ラー油かけもこう言った辛口酒には丁度合います 蘊蓄 使用米:五百万石 精米歩合:55% 日本酒度:+8〜+10 酸度:1.3 アルコール度数:16度