mayu酉与右衛門純米原酒生酒無濾過川村酒造店岩手県2023/12/26 13:02:0126mayu直汲み。亀の尾という酒米は初めて！ワクワクしながら口に含むと、厚みのある青いバナナの味。グラスを置くと内壁にカーテンのように流れ落ちる跡がずっと残った。おやっ、ワインだとこれは長期熟成に耐えられる旨味ある良質ワインの証。日本酒もそうかな？このよえもん様も熟成したら旨味でいっぱいになりそう。
