さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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くぅねる私の業界はアナログです。
あくまで私感覚なのですがアナログ業界は年齢層が高いのです。
いまだに業界の諸先輩に
【わげすたず】名詞:若い人達の方言
なんて呼ばれたりして。
ま、そんな老舗の酒蔵が自らを若造と呼んで酒造りをする。
実際、本物の若造も酒蔵に自らの強い意志で就職していたり。
魅力のある職種ってなんだろう。
シュッとしてスーツを着て髪をファサーってする商売なんだろうか。
いや、そればかりじゃないでしょう。
簡単に言ってワクワクする職種がそれに当たるのかも知れない。
誤解を恐れずに言うとかつては日本酒業界だって大量に作っていればいい感が漂うアナログ商売の面もあったはず。
それがここまで新しい職種と言えるくらいまで持ち直した感が顕著に出てきた職種。
常に新しいチャレンジを。
それがWAKAZOのコンセプトのようで。
俺なんかチャレンジして失敗したら後ろ盾が無いなぁ。
なんて寂しげな気持ちでコップに口をつけております。
たまにはネガティブな思考回路でしんみりと飲んでもいいじゃない。