Dai萩乃露特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ福井弥平商店滋賀県2025/1/20 13:17:452025/1/20家飲み部72Dai江戸時代に行われていた醸造法「十水仕込(とみずじこみ)」(現代の仕込方法に比べて少ない水を用いて濃厚な状態で仕込みを行う手法とのこと)により醸した特純☺️ 香りはスッキリフルーティー、含むとグレフル感が口いっぱいに広がるモダンで旨甘な味わい、後口は酸味を残しつつ爽やかに切れていき、とても飲みやすい😋 単体でくいくい行っちゃうし、食中酒としてもいけますね♪