常に初陣
光栄菊のスノウクレッセント。
桃の節句なのに昨日桃天を飲み干してしまったので、こちらを開けることに。
微発泡で、開栓時にシャンパンのように蓋が飛びそうになりました。
りんごのような甘いお米の香り。
味わいはほのかなスパイス感があり、にごりなのにドライ。
でも甘さも酸味も感じられ、どんどん進みます。
バジルの風味にとっても合いますが、甘辛にもさっぱりしたおつまみにも何にでも合いそうです！
ペアリング︰海鮮ちらし寿司、春キャベツのメンチカツ、アボカドトマトバジルチーズ
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