higeソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル 生酛 田幸生酛原酒生酒小布施ワイナリー長野県2024/5/27 12:01:372024/5/27家飲み部52hige完璧と言っても過言ではない酸味と甘みのバランス。 口に含んだ瞬間から味わいが花開き、徐々に酸味が強まり爽やかにキレる。 余韻に現れる苦味も渋くて良い。 ★ ★ ★ ★ ☆