トオル

東一MODERNstyle純米吟醸

五町田酒造佐賀県

2022年7月27日 10:02

2022年7月26日

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トオル山田錦100%使用、精米歩合58% 上立ち香は穏やか、微かなマスカットを思わせる香りが何かに包み込まれたような感じ。色は薄い白ワインのようにやや黄色、口あたりはさらっとしていてマスカット系と梨系の中間あたりのフルーティかつ爽やかな甘味、軽い酸味、日本酒らしい旨味も乗っかって、いい感じ。白ワインのような酸味の心地よい余韻を楽しめる。 和食、シーフード、チキン、色々な食事にも合わせやすい。 旨いっ、気に入りました。