ひでゆき夜明け前澄上 純米小野酒造店長野県2022/5/10 13:28:5823ひでゆきシンとした感じ、軽いのか?キメが細かく継ぎ目がない。出汁の利いた和食がよく合うが、酢のものはイマイチ。ピーマンの肉詰めなどは意外と合う。いわゆる、夜明け前とは一線を画すると言って良い。白は今年出たらしい。青も飲んでみたい。