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仙禽クラシック 無垢 山田錦生酛原酒生酒無濾過
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家飲み部
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きっちー
ほのかにバナナ系の香りがして、口に含むと仙禽特有の酸とともに香りが抜けていきます😊 少し下に酸が残りますが、クラシックという言葉とは反対にそこまでドッシリすぎることなく、程よい旨味でバランス良いお酒だなと思います✨ 仙禽は香りと独特の酸から和食というよりはチーズ系とかイタリアン系の料理向きなのかなぁと思います😊