たけした不老泉山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒上原酒造滋賀県2022/4/27 14:11:5326たけした山廃チャレンジ! 初めての山廃は少しクセがあって苦手な印象でしたが、今回は如何に! いただきマス。 思ってたようなクセはなく、芳醇で上品なお米の香り。 飲んだ印象は、どっしりとして濃厚。 キレがあってしっかり辛口。 芳醇濃厚辛口! 旨い!(゚д゚)