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而今山田錦火入
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かっぱ
37
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開栓初日 ピリッとガス感〜 りんごかなぁ?巨峰かなぁ? かなりハイレベルなジューシー感 余韻を残すような奥行きのある甘みなのに… いつの間にかキレていく。 どんな酒米でも絶妙なバランスを持ってくる感性に脱帽してます。 開栓2日目 2日目は〜リンゴっぽい香り 苦辛感が絶妙でてきてスーッと引いていきます。 多少甘旨な感じになりそうな酒質ですな