ばび
久しぶりに関内の徳丸さんへ
而今抽選のために何を買うか迷ってコレに
駅前の秋吉で焼鳥のテイクアウトを頼んでから
酒を買って戻るのが定番コース
じわじわと軽い苦味と甘みを伴った味わいは
高めのアルコール分(17度)によるものか？
主張しすぎず食中酒に良さそうな感じ
生酒のピチピチ感がもう少しある方が
自分は好きだけど
まぁ良いお酒ですね
普通に単独でも楽しめる
千代むすびは前に飲んで美味かったので
その生原酒で期待したのだが
ちょっと期待値が高すぎたか？
２日目以降の方が
少し角が取れたような感じで
飲みやすい気がした
初しぼり無濾過生原酒
山田錦100%
精米歩合55%
アルコール分17度