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あたごのまつはるこい
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鹿山 泉
東光純米白い酒を追い求め、遂に近しい味に出会えた。はるこいは、ほのかに苦みが向こう側にあり、単なる甘さだけではなく飽きの来ない奥深さを感じる。これまた冬季限定なのは残念だが、毎年の楽しみがまた一つ。あたごのまつにはずれなし!