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天明さらさら純米純米
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家飲み部
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鯉する鴎
梅雨明けしてないのに今日も暑くて溶けそう🫠な中…1週間頑張った身体にご褒美を🤣笑 さて、…キメラ2日目を堪能しつつ、次なるお酒を開栓🍶 福島の天明からさらさら純米です🎆 香りはそこまで強くなく、程よい感じ😄 グラスに注いでも、そこまで強くなく…ほのかに香る良い香り🙆 一口飲むなり、甘味旨味が瞬間的に現れてスッと消えてく…『さらさら純米』のネーミングセンスは間違いないですね❗️ 食前食後で飲むと特徴が少なめなので物足りなさを感じるかも…😅(キメラが濃厚だったので余計に感じます💧) 逆に言えば、食中では料理を邪魔しない味わいが食材の旨みを引き立てる設計ですね👌 ただ、こちらのお酒は食中で飲むなら魚や野菜系などの濃い目じゃない食べ物と合わせるのが良さそうですかね✨ 脂濃いめをスパッと切り裂く様なお酒ではないです😅 脂濃いめに合わせるのなら個人的には過去リポートの北雪さんをオススメ😏 が、総合的に間違いないのは伯楽星の特純ですかね🤔 2日目🗒️ まさかの仙禽っぽいレモン感🍋が増えてかなりスッキリ飲みやすく…😋 これ、2日目の方が個人的に好みです🥰