nenemu雪の茅舎純米吟醸 生純米吟醸生酒齋彌酒造店秋田県...サシ飲み部24nenemu【秋田のお酒】 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 最近、にごり酒ばかり飲んでいたので、たまにはクリアなお酒を。 生酒らしくフレッシュな味わい。米の旨味を存分に感じられて、その割に酸味があまりなく苦味も感じずスーと消えていく感じ。にごり酒と違ってちょっと青っぽい感じがします。雪の茅舎の山廃は熱燗でも美味しいのですが、これは冷で、冷酒グラスでチビチビ飲むのが合いますね。舌の上で酒を感じながら、燻製チーズとかを食べると最高です。 好き度 8/10
