truewave長珍純米生酒無濾過長珍酒造愛知県2021/3/4 9:58:1660truewave長珍の新聞紙シリーズ 今回は亀ノ尾を使用したお酒です 搾ってからオリを沈殿させて、上澄みを直汲みしたそうです 味はキリッとした酸から、ゆっくりと旨味と苦味が上がってきます 結構しっかりめの味わいですが、私は好きな味わいです😊 お燗にしてもはえると思いました
