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天吹純米吟醸 雄町 いちご酵母
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ひるぺこ
今回はもう1つ、天吹のいちご酵母の1合缶です。 最近カップ酒やら1合缶飲みが楽しくて、つい連れて帰ってしまうシリーズ。 今回は確信犯でして、 蔦屋書店の感謝祭でアルミ缶KURA ONEをいくつか置いてるとの情報に🍶🏃💨 本屋に日本酒目当てで来る奴おらんから、店員さんも、えーと、あるんです!あるんですけど…🌀と捜索隊する羽目になりご迷惑をお掛けしました(レジ前にひっそり居てました😅) 軽く冷やして頂きます。 淡いイエローの外観。 上立ち香は穏やかでほんのりカラメル系にお米感、青竹もいるかなな香り。 スムースな口当たりから、丸みのある酸味を伴ったお米の旨味ベース。そこに甘酸っぱいいちごを感じる味わい。 旨味ベースなので、いちごの甘酸っぱさがくどくなくて、旨味と甘酸味のバランスが美味しい。 これは燗しても良いはず! と温めると、いちごの香り穏やかでお米感引き立って美味しい。 雄町といちご酵母のコラボが良くて、どの温度帯でもこの個性が楽しめるのが👍 4合瓶だったら私は手を伸ばしてなかったかもしれへん。 なので今回扱って頂いた蔦屋書店に感謝😊
ポンちゃん
ぺこちゃん、おはようございます🐥 1合缶あるんですね😳扱った蔦屋さん侮れへんわ〜😆 外飲みでしたが、たるくなくて飲みやすいですよね!🍓酵母をお燗するところがぺこちゃん😆やっぱり家飲みいいなぁ
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。ピンクの色味が素敵な一合缶で手に取りやすいですよね。天吹をちゃんと飲んだことなかったので、蔦屋に感謝です😊