ももこIWA5白岩富山県2024/9/19 22:20:2528ももこ日本橋にある富山のアンテナショップ富山館のトヤマバーにて。 IWA5が1杯2300円だったのでいただきました。 美味しいお酒を単純に混ぜても美味しくならないけれど、これは吟味して混ぜたお酒なんですね。雑な解釈ですが。 雑味ない甘さ、香りほのかな印象。 複雑なんでしょうが「よくわからない味」ではなく「美味しい」と感じる味わいにするブレンドの技、舌の判断力に唸りながらの1杯でした。
