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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
福寿純米吟醸 生酒 爽生純米吟醸生酒
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家飲み部
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かいこま
今夜は赤ワインを飲み始めるも、蒸し暑いのと、つまみが合わないことから、途中から日本酒(冷酒)に変更。 先日、たまたま行きつけの酒屋さんで見つけて購入し、初めて飲む銘柄「福寿」。普段は飲むことのない久しぶりの灘のお酒です。これまで知らない銘柄でしたが、購入した酒屋さんで「ノーベル賞晩餐会での提供酒」のポップを見て買っちゃいました。 アルコール度数は15度で、非常にスッキリした上品な味わいで、これといった特徴はありませんが、その分、食事に合わせやすく、喉ごしも良いので、ついつい杯が進みます。灘のお酒は個人的にはあまり好みではありませんが、たまには、灘のお酒も良いかもしれません。