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徳島県【三芳菊酒造】さんより…
『三芳菊 ネコと和解せよ 無濾過生原酒〜向日葵VER.〜』
このお酒のラベルの元になっているのがキリスト看板!
黒い板に白色と黄色で書かれた聖書の言葉…目にしたことある方も多いと思います…それです!
そんな中、看板に書かれた「神」の字の一部を塗りつぶすと「ネコ」になるというのをSNS上で目にする様になりました。
「神と和解せよ」→「ネコと和解せよ」
…ということです…なんだか一気にユル〜イ感じになっちゃいますよね(笑)
さぁそんなネコ様ラベルのお酒は、徳島県産の「山田錦」と「雄町」の等外米を使用した 無濾過生原酒 になります!
等外米使用なので、特定名称を名乗れませんが、コスパ良しの純米吟醸酒♪
「三芳菊」らしいトロピカルフルーツ感有りつつ香りは穏やか、口に含むと生原酒のジューシーさと、芯のしっかりとした米の旨味と程よい甘味が舌の上に広がります!
フレッシュでスッキリ爽やかなキレのある酸、後口の程よい渋みとのバランスも良し(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・徳島県産 雄町 50%/山田錦 50%(等外米)
使用酵母・・・徳島酵母
アルコール分・16度