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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
田酒特別純米
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ダチウー
コロナの影響で居酒屋に仕入れができないため、たまたま近所の酒屋さんで買えたプレミアムな一本。 オーソドックスな純米酒。酸味が少なくて甘みとのバランスが絶妙。喉ごしもさっぱり。 安定。落ち着いたベテラン選手のような風格。 飲み飽きのしないすっきりとした飲み口のため、どんな料理にも合う。私は鰹のたたきで頂きました。 流石の一言。