LUCFER宗玄純米 山田錦 生酒純米生酒宗玄酒造石川県2023/5/8 10:01:3619LUCFER1.8L3300円 アルコール分15度 原料米・精米歩合 掛米 兵庫県産山田錦65% 麹米 兵庫県産山田錦65% 使用酵母 金沢酵母 日本酒度+4 酸度1.8 アミノ酸度1.6 GW期間中の地震で震度6強の珠洲市にある蔵元であり、地元の酒屋に入荷されていたので購入しました。酸味もあり辛味も程よくバランスもいいため米の旨味とマッチしながらキレていきます👍
