Savanna
北海道産の好適酒米きたしずくで醸す鍋島。
道民×鍋島ラバーの私にとっては、道産子選手が超一流のチームのスタメンに入ったみたいな感覚で、本当に勝手ながらとても誇らしいのである。
パープルラベルの純吟で鍋島を知った私としては、
鍋島っぽくないけどやっぱりめちゃくちゃ美味い!
という感想。
フルーティーな吟醸香はしっかり、ライトな飲み口で味わいはドライ、かなりキレキレ。
がゆえにほのかな甘さがとても綺麗に感じる。
全く飲み飽きしない。
アテもかなり広く合わせられそう。
これからの季節もかなり需要ある。
流行りの甘旨ジューシー系から少し幅を広げたい人にもオススメ出来る一本。
土井商店さん(旭川市)にて購入。