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ゆー
巨峰浮かぶ酸甘旨の軽快な香り とろみ少なめ 旨み甘酸。表記度数よりアル抜け高い。 奥に軽めの苦味 アル抜け後は水のような旨苦味が少し。 余韻の短い印象 味濃いすき煮、胡麻鰯と合わせても口当たりの旨みはしっかり主張してきます。 単独より食中で頂きたいお酒