アララララ
精米歩合: 60% アルコール分: 13% 原材米名：記載なし
梅が咲き、桜の蕾が膨らむ🌸冬に仕入れた酒達を飲まなきゃとSnow Extraを冷蔵庫から取り出す。仙禽雪だるまはまだ冷蔵庫で笑ってる😄
赤武Snow Xmasは澱がらみ、Snow Extraはにごりざけのカテゴリーらしい。白いスリガラスに直接赤いインクでプリントされたイカした瓶。緑のスリガラスのXmasより澱が増えてるらしい。
穴開き栓、ジュワジュワスポンッと開栓。心地良い。
結構、香りは立つ、仄かにパイナップル香を含む吟醸香。いい感じ😄
上澄を口に含むと上品で爽やかな甘味、酸味が広がる。軽快だが米の旨味もしっかり感じる。
澱を混ぜる。フワフワと漂う澱に癒される、ワクワクする。口に含むと濃密な米の旨味、甘味が増す印象。シルキーな澱の舌触りも心地良い。アルコール感は僅少。
震災で酒蔵と事務所の全てを失った後、2014年に22歳の最年少杜氏として実家の蔵を継いだ古舘龍之介氏が醸すAKABU。東京農大卒、少人数の若手のチームで創られたAKABUはあっという間に人気酒に駆け上がる。素敵だ！
美味しい。
幸せ。
遥瑛チチ
アララララさん、こんにちは😃
赤武、お気に入りの銘柄です❗️
どれを飲んでもクウォリティ高いし👍
盛岡に移転後のサクセスストーリーも素晴らしいと思います(^｡^)
ちなみに3枚目はI山城ですか❓
アララララ
犬山城です。近所に咲いた梅の花に雀、メジロ、ヒヨドリが集まっています。良い季節になりました。平成生まれのサクセスストーリーは昭和生まれには刺激的。イカしてる😄でも、昭和のジジイも決して負けない😄
遥瑛チチ
やっぱりそうでしたか。結構全国の城🏯巡りが好きなもので😊 国宝のそばにお住まいとは羨ましい❗️
ワタシも、昭和生まれのオヤジですが赤武を応援し続けたいと思います(^｡^)