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ロ万ZEロ万純米吟醸生酛
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FOX(備忘録)
★4。ロ万のゼロ万という種類。口当たりは濃すぎず、適度な濃さで旨味と辛味がバランスが良い。五百万石の米の特徴を活かしている感じ。後味には若干のエグ味があるが、引くことはない。2日目には、より馴染んで米の味わいがまろやかになった感じだが、ダレる事無く、エグ味というか苦味もちょうど良い。純米吟醸、55%、1600円位、本町の大塚酒店。