Y.Tokushige文楽生酛 純米純米生酛北西酒造埼玉県2021/12/1 14:20:242021/12/1十一屋酒店24Y.Tokushigeまず冷で飲んでみたら、きめ細やかな米の旨味と酸味で優しい風味の生酛。 ぬる燗にすると、旨味酸味が増しながらアルコール感も増す。でも後味にはきめ細やかで優しい感じがまた顔を出します。